Готовим на огне · Бутово, Варшавское шоссе 160 · закрыто · откроется завтра в 10:00

Книга: "Жаркое сердце барбекю", Николай Баратов. Второе издание.

2 990 ₽за шт

Нет в наличии

Магазин обновил цену и наличие сегодня

Все товары магазина →

Книга: "Жаркое сердце барбекю", Николай Баратов. Второе издание. Руководство для любителей гриля. Все о современном оборудовании(барбекю, грилях и др.) и о тонкостях его применения, 240 надежных рецептов, 264стр., твердый переплет. Эту книгу, написанную с юмором и обилием занимательных подробностей и полезных советов, не рекомендуется читать на голодный желудок! Пожарьте солидный кусок мяса или, на крайний случай, смастерите бутерброд побольше и, налив себе бокал чего-нибудь охлаждающего или, наоборот, по погоде, горячащего, отправляйтесь в путешествие в мир барбекю. Автор - по профессии - журналист-международник, работавший в нескольких десятках стран и сам умеющий готовить блюда многих народов мира, член Национальной гильдии шеф-поваров, - расскажет вам о секретах приготовления на открытом огне. Книга предназначена для тех, кто начинает изучать или совершенствует навыки приготовления различных блюд на барбекю и грилях различной конструкции. Об авторе. Николай Андреевич Баратов – признанный BBQ-эксперт, журналист-международник, выпускник МГИМО. Работал в ТАСС и различных газетах и журналах, примерно в 60 странах на 4 континентах. Mеждународный кулинарный судья, сертифицированный Всемирной ассоциацией сообществ шеф-поваров (WorldChefs – WACS). Почетный член Национальной гильдии шеф-поваров России и многих зарубежных профессиональных ассоциаций. Автор десятка кулинарных книг и более 140 кулинарных телепередач. В 2006-2012гг. – главный редактор журнала BBQ (Барбекю). Главный редактор нового издания знаменитой «Книги о вкусной и здоровой пище», получившей диплом Best in the World международной премии Gourmand Cookbooks Awards 2017 в номинации «Книга – бренд в истории и бестселлер». Актуальность темы. Книга «Жаркое сердце барбекю» - самая полная и объемная книга о барбекю, написанная русскоязычным автором – для наших соотечественников, с пониманием отечественных реалий и с учетом отечественного опыта. Книг о барбекю на рынке практически нет, единичные издания содержат, в основном, рецепты. Книга Николая Баратова содержит обширный раздел, посвященный оборудованию. Уникальность авторского слога. Книга написана в свойственной автору ироничной манере, с юмором и по делу. Для кого эта книга? br> Kнига предназначена для тех, кто начинает изучать или совершенствует навыки приготовления различных блюд на барбекю и грилях различной конструкции. Ключевые особенности книги: Самое полное руководство по пользованию барбекю и грилями различных конструкций на русском языке, Рекомендовано ведущими производителями и кулинарами, Большой формат, читабельный шрифт, Нет «воды» в тексте, все по делу, Написано с юмором и проиллюстрировано карикатурами, Рецепты десертов на гриле, Советы по организации пикников и BBQ-пати, 240 рецептов, 264 страницы, Твердый переплет.

Страна производства

Россия

Масса, кг.

1,1

Габаритные размеры (ДхШхВ), см.

28х22х3

Габариты в упаковке (ДхШхВ), см.

30х24х5

Артикул

7381

Продаётся только в магазине «Готовим на огне». Заказ, доставка и оплата через Время Экономить не оформляются.